Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни, которое часто готовится из баранины или курицы в слоеном тесте. В данном рецепте используется упрощенный способ приготовления теста. Начинка состоит из курицы, лука, соли и перца. Результатом является великолепная самса с тонким хрустящим слоенным тестом и нежной курицей. Рецепт позволяет приготовить 14 штук.